MASTER CHEF ESTÁ DE FIESTA
Por: Roberto Montoya Martínez
A pesar de la austeridad republicana, TV Azteca está de manteles largos, pues uno de sus realitys estrella celebra una década de transmisiones bajo su señal. En principio, invitó a gente común y corriente. Después, dio paso a que figuras del espectáculo probaran sus dotes culinarias. Una stravaganza de sabores, sentimientos y hasta buen humor. De esto y más trata MASTER CHEF.
MasterChef México es un programa de telerrealidad mexicano de competición gastronómica. El formato está basado en el programa de televisión británico, MasterChef, emitido por la cadena BBC desde 1990. La producción del programa corre a cargo de TV Azteca en colaboración con Endemol Shine Boomdog, conducido en sus primeras 6 temporadas por Anette Michel con una edición revancha; en su edición Celebrity, es presentado por Claudia Lizaldi, el jurado está conformado por Zahie Téllez, ] Adrián Herrera y Alfonso Cadena.
· Preliminares: De todos los cocineros aficionados que se presentaron al casting en todo el país, trescientos son elegidos para cocinar su plato base a los tres jueces en una «macro» audición en el que se entrega como símbolo una cuchara de madera, que es el reconocimiento por ser uno de los 300 mejores cocineros aficionados de México. De este evento masivo se eligen a los 50 cocineros mejor calificados, que cocinarán para los jueces en cada emisión. Cada juez prueba el platillo y da su opinión antes de votar. Al recibir dos votos aprobatorios, ganan automáticamente un delantal blanco. Tras esa selección pasan por una última prueba, que es seguir cocinando, y el que tenga un sabor sobresaliente obtendrá uno de los 18 lugares como participantes. A partir de la segunda temporada, los participantes que obtengan los tres votos del jurado, tendrán pase directo a la cocina de MasterChef, ubicándose así entre los 18 aspirantes que competirán semana a semana por ganar.
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· La caja misteriosa: Los concursantes recibirán un número de ingredientes con los que se deben a hacer un platillo a su gusto. El número de ingredientes promedio es de 12 a 18, en esta versión se ha intentado que estas cajas contengan productos muy mexicanos. La caja los oculta hasta comenzar el tiempo destinado para la prueba, que generalmente es de 45 a 60 minutos. Los participantes tienen libertad de cocinar para los tres jueces lo que deseen, no corren peligro de eliminación, pero los tres o cuatro mejores platos son los únicos degustados y entre esos se elige el mejor, que gana una ventaja (que puede ser individual o para su equipo) en el siguiente reto e incluso en eliminación.
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· Reto creativo: El jurado tendrá que decir qué plato o con qué ingrediente van los aspirantes y tendrán que decidir cuáles fueron los dos mejores (uno, a partir de la segunda temporada) y los cuatro peores (seis, a partir de la segunda temporada) que tendrán que ir a la prueba de eliminación.
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· Imitación a un platillo: Al programa asistirá un invitado especial (casi siempre un chef), el cual trae un platillo hecho por él. Además puede que este chef dé una clase a todos o en especial al ganador del reto creativo o caja misteriosa, como ventaja por haber ganado. Todos los concursantes tienen que imitar perfectamente el plato principal dentro del tiempo límite que establezcan los jueces. Se elige a los dos mejores para salvarse del reto de eliminación.
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· Temática en equipos (Reto de campo): Este desafío se centra en retos de cocina para muchos comensales; una boda, los tripulantes de un barco, cocinar para un equipo de fútbol, etc. Todos estos lugares son locaciones fuera del set de grabación. Se dividen los concursantes en equipos, azul y rojo, con igual número y se les da una tarea (cocinar para..) . Después de completar con todos los platillos, los comensales que degustaron, serán quienes elijan los platillos que más les agradaron, y el equipo perdedor deberá competir en un reto de eliminación, conocido como “prueba de presión”.
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· Reto de eliminación por etapas: Es la suma de dos o tres pruebas de presión en el caso de que los mandiles negros sean la mitad de los participantes, resultado de que su equipo haya perdido ante el otro equipo. En cada etapa, se salva uno o dos participantes y, en la última etapa de presión, uno de los participantes es eliminado.
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· Eliminación: La eliminación se lleva a cabo todos los programas, según la cantidad de mandiles negros que haya en este reto, se hace una prueba de presión o un reto de eliminación por etapas.
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· Ciclos : Los ciclos son la suma de dos o tres de los retos antes mencionados y forman una emisión al aire, comienzan con caja misteriosa, luego un reto creativo y finalmente un reto de eliminación (ya sea único o por etapas); o un reto por equipos y termina con la eliminación de uno de los participantes.
Como parte de los festejos, doña clarita, La hermana flor, Roy, Mónica Dione y Jawy, estos dos últimos celebridades, vinieron a socorrer a los participantes que estaban en el reto de salvación, siendo Rafa Polinesio el elegido para subir al balcón. Y después de
varias semanas. Anabel Ferreira portó el mandil negro por última vez, ya que presentó un platillo muy cutre y rulengo. Producto de ello, se tuvo que largar del reality.
MASTER CHEF está de fiesta. Ahora que está por terminar la temporada, echaron las campanas al vuelo, pues algunos eliminados de la emisión de este año, amenazan con volver. Esto se va a poner bueno. Más hay que recordar que hasta el mejor cocinero, se le queman los frijoles.
